Vorbereitung
Spaghetti kochen und unter kaltem Wasser abschrecken. Eier hart kochen, pellen und vierteln.

Den Kochschinken und die Gewürzgurken in feine Streifen schneiden. Tomate waschen, Haut entfernen und in feine Streifen schneiden. Petersilie fein hacken.

Zubereitung
Kalte Spaghetti zusammen mit allen vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben und anschließend mit Landhaus Dressing übergießen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchmischen.

Tipp:
Fertigen Salat für ca. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor Verzehr nochmals durchmischen. Je nach Geschmack kann man statt Kochschinken auch Salami verwenden.

Zutaten: (für 2 Personen)

- 250g Spaghetti

- 100g Kochschinken

-  2 reife Tomaten (mittelgroß)

- 3 Gewürzgurken (mittelgroß)

- 2 Eier

- 5g frische Petersilie

- Prise Salz und Pfeffer

- 150ml Landhaus Dressing